Rolinhos de Fiambre e Queijo

Ingredientes: -150g de manteiga -300g de farinha de trigo -1 colher de sopa de maizena (amido de milho) -1 colher de chá de fermento em pó -1/2 chávena de leite -1 ovo -sal fino -4 fatias de fiambre -4 fatias de queijo Preparação: Bata a manteiga com o ovo. Junta-se o sal, as farinhas, o fermento e o leite. Amasse com a mão, faça uma bola e deixe repousar meia hora. Estenda a massa com o rolo e corte rectângulos. Coloque em cada rectângulo um bocado de fiambre e de queijo e enrole. Pincele com gema e leve ao forno bem forte. Sirva quente.  Fonte: Petiscos.com